Kurze Antworten, die diesen Ern?hrungsratgeber mit Zielen, Lebensmittelauswahl und praktischen Grenzen vergleichbarer machen.
DASH-Diät - Was ist das?
Die DASH-Diät ist ein Ernährungsplan, der reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, fettarmen oder fettfreien Milchprodukten, Fisch, Geflügel, Bohnen, Nüssen und pflanzlichen Ölen ist. Die Aufnahme von rotem Fleisch, zuckerhaltigen Getränken und Süßigkeiten sowie Natrium (Salz) ist begrenzt.
DASH-Diät - Für wen ist es?
Das Hauptziel ist die Senkung und Vorbeugung von Bluthochdruck. Es ist auch vorteilhaft für die Verbesserung der allgemeinen Herzgesundheit, die Senkung des Cholesterinspiegels und die Aufrechterhaltung oder Erreichung eines gesunden Gewichts.
DASH-Diät - Empfohlene Lebensmittel
Obst (Äpfel, Bananen, Orangen, Beeren usw.), Gemüse (Brokkoli, Spinat, Karotten, Tomaten usw.), Vollkornprodukte (Vollkornbrot, Hafer, brauner Reis, Quinoa), Mageres oder fettfreies Milch- und Molkereiprodukte (Milch, Joghurt, Käse), Mageres Fleisch, Geflügel ohne Haut, Fisch, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte (Mandeln, Walnüsse, Linsen, Bohnen), Gesunde Fette (Olivenöl, Avocadoöl - in Maßen)
DASH-Diät - Zu vermeidende Lebensmittel
Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt (salzig) (verarbeitete Lebensmittel, eingelegte Produkte, Konserven), Zuckerhaltige Getränke und Süßigkeiten (Limonade, Bonbons, Kuchen), Rotes Fleisch (insbesondere fettreiche Stücke), Lebensmittel, die gesättigte und Transfette enthalten (frittierte Lebensmittel, Margarinen, verarbeitete Snacks), Alkohol (übermäßiger Konsum)
DASH-Diät - Hauptvorteile
Senkt und kontrolliert hohen Blutdruck. Verringert das Risiko von Herzkrankheiten. Kann das schlechte Cholesterin (LDL) senken. Kann beim Abnehmen helfen. Kann helfen, das Risiko für Diabetes zu senken.