Bu diyet rehberini hedefler, yiyecek se?imleri ve pratik s?n?rlamalarla kar??la?t?rmaya yard?mc? k?sa yan?tlar.
DASH Diyeti - Nedir?
DASH diyeti, meyve, sebze, tam tahıllar, yağsız veya az yağlı süt ürünleri, balık, kümes hayvanları, fasulye, kuruyemiş ve bitkisel yağlar açısından zengin bir beslenme planıdır. Kırmızı et, şekerli içecekler ve tatlılar ile sodyum (tuz) alımı sınırlıdır.
DASH Diyeti - Kimin İçindir?
Birincil amacı yüksek tansiyonu düşürmek ve önlemektir. Aynı zamanda genel kalp sağlığını iyileştirmek, kolesterol seviyelerini düşürmek ve sağlıklı bir kiloyu korumak veya ulaşmak için de faydalıdır.
DASH Diyeti - Tercih Edilecek Gıdalar
Meyveler (elma, muz, portakal, böğürtlen vb.), Sebzeler (brokoli, ıspanak, havuç, domates vb.), Tam tahıllar (tam buğday ekmeği, yulaf, esmer pirinç, kinoa), Yağsız veya az yağlı süt ve süt ürünleri (süt, yoğurt, peynir), Yağsız et, derisiz kümes hayvanları, balık, Kuruyemişler, tohumlar ve baklagiller (badem, ceviz, mercimek, fasulye), Sağlıklı yağlar (zeytinyağı, avokado yağı - ölçülü)
DASH Diyeti - Kaçınılması Gereken Gıdalar
Yüksek sodyumlu (tuzlu) yiyecekler (işlenmiş gıdalar, turşu, konserve ürünler), Şekerli içecekler ve tatlılar (gazlı içecekler, şekerlemeler, pastalar), Kırmızı et (özellikle yağlı kısımları), Doymuş ve trans yağ içeren yiyecekler (kızartmalar, margarinler, işlenmiş atıştırmalıklar), Alkol (aşırı tüketimi)
DASH Diyeti - Temel Faydalar
Yüksek tansiyonu düşürür ve kontrol altında tutar. Kalp hastalığı riskini azaltır. Kötü kolesterolü (LDL) düşürebilir. Kilo kaybına yardımcı olabilir. Diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir.