Диета DASH

Обзор

DASH (Диетические подходы к остановке гипертензии) — это питательный подход, специально разработанный для борьбы с высоким кровяным давлением. Он ограничивает потребление натрия, поощряя при этом употребление продуктов, богатых калием, кальцием, магнием и клетчаткой. Фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и нежирные белки составляют основу этой диеты.

Ключевые преимущества

• Снижает и контролирует высокое кровяное давление.
• Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Может снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП).
• Может помочь в снижении веса.
• Может помочь снизить риск диабета.

Что это такое?

Диета DASH — это план питания, богатый фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, нежирными или низкожирными молочными продуктами, рыбой, птицей, бобами, орехами и растительными маслами. Потребление красного мяса, сладких напитков и сладостей, а также натрия (соли) ограничено.

Для кого это?

Его основной целью является снижение и предотвращение высокого кровяного давления. Он также полезен для улучшения общего состояния сердечно-сосудистой системы, снижения уровня холестерина и поддержания или достижения здорового веса.

Продукты, которые стоит есть

• Фрукты (яблоки, бананы, апельсины, ягоды и др.)
• Овощи (брокколи, шпинат, морковь, помидоры и др.)
• Цельнозерновые продукты (хлеб из цельной пшеницы, овес, коричневый рис, киноа)
• Нежирное или низкожирное молоко и молочные продукты (молоко, йогурт, сыр)
• Нежирное мясо, птица без кожи, рыба
• Орехи, семена и бобовые (миндаль, грецкие орехи, чечевица, фасоль)
• Полезные жиры (оливковое масло, авокадо - в умеренных количествах)

Продукты, которые стоит ограничить

• Продукты с высоким содержанием натрия (соленые) (обработанные продукты, маринованные продукты, консервированные продукты)
• Сладкие напитки и сладости (газированные напитки, конфеты, торты)
• Красное мясо (особенно жирные куски)
• Продукты, содержащие насыщенные и транс-жиры (жареные продукты, маргарины, обработанные закуски)
• Алкоголь (чрезмерное потребление)

Основные правила

• Ограничьте потребление натрия до 2300 мг в день (желательно 1500 мг).
• Употребляйте продукты, богатые калием, кальцием и магнием.
• Обратите внимание на контроль порций.
• Читать этикетки, чтобы проверить содержание натрия и жира.
• Поддерживайте регулярную физическую активность.

?????? ???????

???????? ??????, ??????? ???????? ???????? ???? ??????????? ??? ? ??????, ??????? ????????? ? ????????????? ?????????????.